fredag den 22. marts 2013

Hvem siger det tager lang tid at lave en lækker ret!

Idag havde jeg lyst til at lave noget lækkert til os herhjemme!

Derfor havde jeg købt andebryst og søde kartofler og havde gulerødder, sirup, ærter og bacon og ville lave noget ud af det..

Det blev til :
Andebryst der blev stegt helt mørkt på skindsiden i en blanding af mørk sirup og smør.
Søde kartofler der blev smidt i ovnen.
Gulerødder der blev vendt i smør, sukker og salt.
Lidt skiver af en lille skole agurk, ærter og gule tomater.
Bacon skåret i smadder og ind i ovnen.

Her er resultatet:
Andebryst på sød kartoffelbund, stegte gulerødder med bacon knas
Bon appetit - mad på en time




- Posted using BlogPress from my iPhone

Prinsesser




-














































Og hun viser rokketand /tænder - de 2 små nederste tænder


using BlogPress from my iPhone

At skrive eksamensopgave

Jeg skal jo aflevere eksamensopgave i maj..
HELDIGVIS har skolen netop vedtaget at vi ikke skal skrive 50 men blot 10 sider / hvilket nu betyder at jeg skal begrænse mig meget hvilket jo også er en kunst.

Hold op, når man ikke har skrevet opgave siden 2007, hvor jeg afleverede min Case omkring EDH (elektronisk dokument håndtering) som Danmarks Statistik (som jo var mit elev sted) var igang med at implementere.

Denne gang graver jeg dybere ned i hvordan man kan gøre et system som forældre Intra et mere brugervenligt og innovativt system. Også eftersom at KL (kommunernes Landsforening) vil
Have st 90#% af skolerne skal
Kommunikere digitalt fra 2015. Så
Kræver det altså nogle retningslinjer for både lærere og forældre.

Så ja det er spændende.. Har fået skrevet små 4 sider indtil videre..


- Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag den 21. marts 2013

Manja har en rokketand

Jaaa manja har fået sin første rokketand :-) nederste fortand ... Wuhuuuu


- Posted using BlogPress from my iPhone

onsdag den 20. marts 2013

Man ved man er morgentræt når man

.. Gør følgende:

I morges gjorde vi os klar, Gik ud på opgangen, tog sko på .. Så bar jeg Elissa ned ad trappen fordi hun havde en bolle i hånden - og den må hun ha' været meget optaget af - for først da vi kommer ned i gården og jeg stiller hende ned på jorden råber hun "moaaar, jeg har ikke sko på.." Hahahaha var færdig af grin!
Der i den kolde sne, stod lille Elissa med sine små lille sokkefødder i den hvide sne!

Hahaha op igen og på med skoene!

Ved ikke lige hvor min hjerne har været her til morgen hehe.

Har haft en travl dag på jobbet, der har været møder, jeg har skulle ordne en hel masse plus afslutte nogle ting eftersom jeg jo går på ferie på fredag wuhuuuu!

Imorgen står den på skole SUK!

Idag hentede jeg ungerne som sammen sad og hyggede med afslapning med alle de andre børn, knækbrød og historie




Så har vi bare leget og det TV herhjemme..

Af mad idag har jeg spist:

Frugtsalat til morgenmad


Lidt nødder i løbet af dagen

Rugbrød med leverpostej og bacon plus salat til frokost


Og så kylling i karry med ris rester fra igår

(Dette billede er fra igår hvor det så var salat og kartofler og ikke ris)





I ferien skal vi:

Søndag kommer Hamza til tegne hygge og film

Tirsdag: ud til Milla med ungerne

Fredag: til hygge ude hos Svigermor
Søndag: til fætter Alex" fødselsdag og påskehygge ude hos Lone :-)

Så en dejlig afslappende ferie som er yderst tiltrængt! Skal også skrive lidt opgave..

Har fået skrevet lidt så det er fint :-) det skal nok blive godt!

Imorgen skal vi hjem til min farmand og spise hjemmelavet pizza MUMS!
Fredag skal vi ned og leje film og lave hjemmelavet vafler på mit helt nye vaffeljern



Posted using BlogPress from my iPhone

mandag den 18. marts 2013

Manjas børnefødselsdag m.f.


Ja, jeg har jo allerede planlagt alle de fødselsdage der skal holdes i år haha..

Manja fylder jo snart 6 år! Store pige! Og først skal ser holdes børnefødselsdag d. 25. Maj!

Enten skal fødselsdagen holdes i Zoo Zity med 5-6 veninder (hvis altså zoozity vender tilbage med en pris) - så skal de fodre dyr, lave skattejagt og spise kagemand.

Hvis ikke dét, skal der 5-6 veninder hjem til fødselsdag.

Så skal de have hjemmelavede byg-selv mini burgere, grøntsagsspyd og jordbær milkshakes synes Manja var en god idé :-)




Så skal der leges lidt og det bliver lidt forskellige lege - forhåbentlig i gården.
- ballondans
- sæt næse på klovnen
- føl og gæt
- hvem kan hurtigst spise flødebolle med bind for øjnene og hænderne på ryggen


Dessert skal også serveres i gården og det bliver frugtspyd og lagkage som Manja selv skal være med til at lave med flødeskum og vanilje creme + lyserød glasur og jordbær og chokolade spåner ón top.

Til slut inden de skal hjem har manja bestemt at der skal fiskes slikposer - så det skal der :-)

Ugen efter (2. Juni) skal vi holde for familien- krydser fingre for godt vejr så vi kan være i haven!
Her skal der bare være lidt lækkerier i form af:

- små 3-kant sandwich med 1) leverpostej 2) æggesalat og revet æble 3) hamburgerryg

- frugtspyd

- 3 slags pindemadder 1) ostetern 2) cocktailpølser i svøb 3) kyllinge dunser med persille

- pizzasnegle / eller pizza slize

- forskellig grønt og nødder

- lagkager 1) jordbærskum, vanilje skum, chokoladeglasur og bær på toppen
2) vaniljecreme, citroncreme, flødeskum og slik på toppen :-)


22. September skal Elissa ha fejret sin 3 års fødselsdag for familien- her skal vi have sen frokost :

- lasagne med salater og hjemmebagt flute
- roastbeef og flødekartofler
- og kagebord med lagkage med slik, kiksekage, frugt og mini citron muffins

D. 24. Skal hun dele ud i børnehaven og her får hun frugtspyd med og kagedame eller små boller med glasur og pynt

D. 6. Oktober skal Kenney og jeg holde vores- her skal vi lave en mini brunch med:

Frugt
Frikadeller- lavet with a lot of love!
Flødekartofler
Kage- chokoladekage - tror denne her skal afprøves med cremefraish med vanilje i til ..



Cocktailpølser i bacon svøb
Æggemuffins med spinat i
Evt bacon til


Vafler med sukker og syltetøj
Laksemousse på ristet brød
Hjemmelavet rugbrød og Franskbrød med pølse, nutella, hjemmelavet marmelade og oste til
Kaffe/the/kakao

Ja så var det jo de fødselsdage :-)

Ej de tætteste dejlige veninder skal også inviteres hjem til noget hygge :-)



- Posted using BlogPress from my iPhone

Vi prøver igen

Altså, at spise sundt! Overskriften kunne godt misforstås haha..

Til morgen spiste jeg en skål skyr med æbler



Til mellemsnack



-
Frokost




Mellem snack 2 var en lille italiensk bolle fra Torvehallerne

Aftensmad:
Rester af paprikagryde fra sidste uge som røg i fryseren- der var også noget kartoffelmos så det hele røg i et fad og så i ovnen og blev en lækker form for kartoffelsuppe faktisk :-)

Senere skal jeg have mig en smoothie med skyr og blåbær.

I morgen skal vi have enten kylling i karry eller kyllinge suppe med nudler og grøntsager.. Så laver vi til 2 dage og så spiser vi hos farmand torsdag :-)

Fredag-søndag ved jeg ikke endnu men har planer om at kigge mine mange kogebøger igennem og finde på noget lækket - opskrifter skal
Nok følge :-)



Posted using BlogPress from my iPhone

søndag den 17. marts 2013

Sæt pris på de små ting

.. Igår hentede farmor manja og Elissa - hjem til hygge :-)
Mor og far her skulle bare nyde en aften med ro!

Hold op vi har slappet af!
Vi købte Breaking bad sæson 4, lavede hjemmelavede burgere deluxe, gik en lille tur og så en MASSE Breaking bad!!

Max hygge :-) tak for en dejlig lørdag skat!




-



Mumse burgere




Her til morgen hentede vi morgenbrød - mmm rosenbrød og romsnegl



Og så rundstykker mmmmums!

Her kl 13 tager vi ud til svigermor til kaffe / te og henter ungerne - skatter skal også lige hjælpe med et skab der skal ned.

Så starter en ny uge imorgen - en uge inden en uges påskeferie JA Tak! Ihhh det blir lækkert med ferie!

Fredag havde Manja, jonas på besøg til taco hygge, LEGO og film





De hyggede i 3,5 time indtil han skulle hjem kl 20. Så, så vi Xfactor inden ungerne blev puttet.

Denne uge står på:
Træning, forældre kaffe i børnehave/vuggestue onsdag, til min far torsdag, sidste hpv-vaccine fredag , børne disko lørdag Hos pernille og banko med svigermor og svigermormor søndag på Østerbro :-)

God uge alle :-)

using BlogPress from my iPhone

lørdag den 16. marts 2013

Bikini

Er endelig nået frem til en bikini til rejsen



Er den ik fiiin :-)

Posted using BlogPress from my iPhone

torsdag den 14. marts 2013

Elissa

Årh fine billeder









- Posted using BlogPress from my iPhone

Onsdags mad

Maden igår bestod af:

Frokost , rugbrøds madder og grønt



Aftensmad - rugbrød












Jordbær til Desert med chokolade



- Posted using BlogPress from my iPhone

onsdag den 13. marts 2013

Pynteting i hjemmet

Var i IKEA igår og fik købt en smule
Købte primært lys og små stager og så 2 hylder til stuen og en viskestykkestang..









Her er lidt af hyggestederne i
Vores hjem

Bardisken


Vindueskarm i køkkenet med blomster, engle og yndlings dejskål som ikke skal gemmes væk





-


Spisebordet




Stuen





Bryggerset








Soveværelset











using BlogPress from my iPhone