onsdag den 29. januar 2014

Lækre kyllingedunser og frokost

Opskrift:
400 gram kyllingekød
Revet gulerod
Hakket persille
Gurkemeje
Salt peber
Cayennepeber
1 æg
Fint kværnet havregryn













Jeg lavede spidskål/gulerodssalat med citron og så kartoffelmos uden salt og med vand fra rosenkål.


Frokost de sidste 2 dage







Location:Vordingborggade,København,Danmark

tirsdag den 28. januar 2014

Det du ikke ser, smager ikke dårligt

Vores piger siger de ikke kan lide fx squash - det kom da an på en prøve!
Så i sippen igår "gemte" jeg løg, Peberfrugt og squash .. Peberfrugt kan de godt lide - bare kun i rå form.

Svitsede grøntsager inden tomaterne blev tilsat med vand. Smagt til med cremefraich 9 % og hvidløg salt + peber








Manja klarede noget af opvasken :-)



søndag den 26. januar 2014

Kærligheden

Går til mine 2 dejlige piger

Igår hyggede vi med spillet "vildkat"









Og Manja pakkede gave ind til Kraka som hun var til fødselsdag hos idag inden morfars


Og med hjemmelavet kort


Og elissa idag




Far 60 år

Idag blev min kære far 60 år. Og synes han havde en fantastisk god dag!

Vi startede herhjemme kl 13:30 til vin, kage og gaveåbning






















Han fik rigtig gode gaver:
1000 i kontanter
1500 til Magasin
God vin
Gode øl
God ost
Lækre håndklæder fra Södahl
Dug
2 cd'er
2 lækre trøjer
Stumtjener
Undertøj
God whisky
Blomster
Lækker skindJakke fra os + 5 timers forårsrengøring inkl vinduespudsning

Så tog vi, i samlet flok, mod Fatamorgana hvor vi hyggede i flere timer med 5 sange, 5 taler og en masse god stemning.
Maden var FANTASTISK! VIRKELIG! Og kan varmt anbefales -
Vi fik tapas menu - ind kom store fade med mad .. Mums mums mums!
Laks, kødboller, forskellig pølse og ost, kikærtesalat, bulgursalat, tatziki, humos, oliven, dry tomater, og en masse andet lækkert!

Min tallerken









Delte et stykke af deres lækre kage med min fætter


Min far var så glad og det var så dejligt at se ham Blive fejret!

Ungerne klarede det rigtig godt taget i betragtning af at vi se på cafe og de holdte helt til kl 19:30.

TILLYKKE FAR!




lørdag den 25. januar 2014

Lørdag

Idag vågnede vi 7:30... Blev dog liggende til 8:00 hvor der blev lavet havregrød og ristet brød til ungerne. Jeg spiste en bolle og gik igang med 8 timers fastning med undtagelse af vand og 1 glas kakao. Så 17:30 skulle der spises igen..

Manja blev hentet af moster kl 10 og de skulle i dinoland i Ishøj - da de når frem lukker de ikke flere ind! WHAT! Så de tog i biffen og så Frost :-) Nana er rigtig rigtig forkølet så vi droppede at Manjamusen skulle sove der..

Mens Manja var væk bagte mor og Elissa muffins til i morgen mens far var til Crossfit










Oreo-kagerne





















































Kokos/hasselnødder og chokolade








De færdige kager som skal pyntes i morgen













Da kagerne var færdige blev der støvsuget og vasket gulv inden et tiltrængt hvil på sofaen med Elissa ved min side.. Deeeejligt!

Den lækre burger vi lavede til aften















Den smagte super godt og sund!!

Spidskål, peberfrugt, tomat, panchetta, pesto, ketchup, grovbollle









torsdag den 23. januar 2014

Mad fra ugen

Her er lidt der ikke er blevet lagt på bloggen- før nu altså..

Vegetar frokost


Aftensmad hos min far- det var ikke sundt så spiste mindre . Fiskedunser


Idag a pitabrød med magert svin og grønt i grov pita






Street-Girl

Manja fik idag ny hue og hun er bare "forelsket" i den





Nellie dellies - chokoladebar

Bare for at prøve det af , og for ikke at købe en plade marabou Oreo der bare SKREG på mig, købte jeg en nellie dellies chokoladebar på 35 gram.

Her er min bedømmelse:

- konsistensen er altså lidt underlig, ikke dårlig men lidt mærkelig. Eller.. Anderledes.

- det er en bar der giver dig 164 kcal

- det gode er at man faktisk føler sig tilfredsstillet efter 1 stykke.. Altså 41 kcal.. Der er 4..

- det er sukkerfri chokolade sædet af stevia.

- konklusion: tror hellere jeg vil synde med en halv sneakers en Sjælden gang imellem..





Jeg er glad - behøver ikke købe protein!

Læste lige denne artikel på eb.dk idag


De sidste 10 år har der været en stigende efterspørgsel på proteindrikke og barer. Produkterne indtages lige efter træning og hjælper kroppen med at speede restitutionsprocessen op, så du hurtigere bliver frisk.

Se også: Sådan forbrænder du julefedtet

Imidlertid kan det godt betale sig at tænke sig en ekstra gang om, inden du vælger at købe dig fattig i de kunstige proteinprodukter. For du kan nemlig finde proteinprodukter, der er mindst lige så gode - men meget billigere - i supermarkedernes kølediske.

- Der er ikke noget godt argument for at købe proteindrikke. Det er valleprotein, man bruger i dem. Det findes også i mælk og kakaomælk, siger Martin Kreutzer, der er ekspert i human ernæring.

Se også: 'Protein hjælper min krop'

I en liter letmælk til seks kroner er der 35 gram protein, mens der er 25 gram protein i en 250 ml proteinshake, der tilgengæld koster 22 kroner.

- Den eneste gode grund til at købe komercielle proteinprodukter er tilgængelighed eller smag, siger Martin Kreutzer.

En del danskere har mælkeallergi, men heller ikke for dem er der nogle gode grunde til at punge op for proteinprodukterne.

- Soyamælk eller soyakakaomælk er er en fin erstatning for mælk. Det indeholder soyaprotein, som man også kan finde i mange proteinprodukter, siger Martin Kreutzer.

Se også: Sandheden om proteiner: Skyr eller skør

Han fortæller, at man skal være opmærksom på, om man laver konditionstræning eller skal ned og løfte vægte, inden man slår et smut forbi køledisken. Mælk egner sig nemlig bedst til styrketræning, mens kakaomælk er bedre til konditionstræning:

- Efter dobbelt spinningtime eller en lang løbetur er kakaoskummetmælk perfekt, fordi det indeholder den perfekte balance mellem kulhydrat og protein.

- Hvis man derimod styrketræner, har man ikke det samme behov for kulhydrat. Der er mælk bedre, da det kun indeholder halvt så meget sukker, som kakaomælk, siger Martin Kreutzer.


Nem lækker frokost på farten!

Idag har jeg tidligt fri og kunne ikke nå frokost på arbejdet så for at jeg ikke skulle falde for fristelsen i en shawarma biks eller andet lavede jeg mig en lækker fuldkorns bagel hjemmefra som jeg nød i bussen på vej hjem for at mødes med min søde søster




Dressing af rygeost med purløg og så grøn pesto


4 skiver magert kyllingepålæg



Tomater, Peberfrugt, agurk og spidskål


Bum


Bum bum