Lækre sunde boller næsten uden hvede

Bagte disse boller igår sådan lidt på gefülen..




20 gram øko gær
2 dl lunken vand
1 spsk agarvesirup
2 dl øko yoghurt
1 lille spsk øko koldpresset rapsolie
1 lille spsk groft salt
En masse havregryn
En masse hørfrø
Rugmel (fin)
Lidt hvedemel


Stil på klø nogle timer


Pensles med vand, drysses med fx hørfrø - 200 grader i 40-60 minutter.
De er super lækre, luftige og lidt søde selvom det er på fuldkorn..

Her har jeg puttet tunsalat blandet op med lidt yoguurt, peber, revet gulerod, purløg og forårsløg.