Mad og træning tirsdag

Har cyklet til og fra arbejdet så det er ca 12 km inkl cykeltur med Manja. 3 km gåtur og hertil 25 minutters træning non-stop herhjemme.

Sjipning og "hop-op-på-stol-og-ned-igen" 3 minutter
Squats 3 minutter
Boksning 9 minutter
7 minutters maveøvelser
3 minutters dans












Maden idag:

1/2 melon og stort glas mælk til morgen
1 stor skive rugbrød med leverpostej og bacon til frokost (ups haha)
1 fersken
En masse vand

Og lækker aftensmad -
2 skiver Stegeflæsk lavet i ovnen
1 sød kartoffel skåret i skiver og stegt i ovnen med chili og peber plus lidt persille
Og en masse grønt








I morgen må det blive stor morgenmad, lille frokost og lille aftensmad. Regner med at lave parmesan kylling med grønt til

- Posted using BlogPress from my iPhone

Opskrift på lækre hvidløgs/tomatbrød

Dej:

1/2 pakke gær
4 dl lunken vand
Tipo 00 mel - gerne økologisk
Salt
Lidt øko olivenolie

Rør gær ud i vandet og tilsæt lidt af melet inden salt og olie tilsættes. Rør mel i til dejen er lækker og ikke længere klæbende/våd.

Lad hæve 20-40 minutter.

Tomatsovs/snask:

Friske tomater
Friske krydderier
Salt peber
Hvidløg
Olivenolie


Derudover: frisk mozzeralla

Mens dejen hæver, svitses friske tomater på panden med meget lidt olie, Friske krydderurter, salt, peber og hvidløg - lad svitse ved svag varme.

Når dejen har hævet deles den i 2-3 klumper og gøres, med hænderne, flade og runde.

Smør brødet med hvidløg og olie inden skiver af mozzeralla og tomatsnask kommes på.

230 grader i ca 20-30 minutter - MUMS












- Posted using BlogPress from my iPhone

Mad og motion idag

Idag har jeg spist:

1 fersken og en skyrdrik til morgenmad

1 skrive rugbrød, 1 skive svinekød og en masse salat til frokost

1 bolle med ost da jeg kom hjem

Og en skål tomatsuppe lavet på 3 slags tomter, gulerødder løg peberfrugt og urter




Og så bare vand og mere vand..


Så har jeg cyklet og powerwalket 3,7 km


- Posted using BlogPress from my iPhone

Projekt tab 3 kilo

Går igang idag!
Det betyder så vidt muligt 25 minutters powerwalk hver dag, ingen Hvidt brød, ingen slik, pg kun sund mad og små portioner .. Og en masse motion. Idag siger vægten 56,9 ..




- Posted using BlogPress from my iPhone

Lidt fra ugen

Har ikke været så meget på med mit kamera denne uge men her er lidt billeder

Morgenmad tirsdag - yoghurt smoothie med frisk fersken og frosne bær



Brev til Manja



Frokost tirsdag




Ude og cykle med søster og Elissa :-) med efter sushi muuuums!


tyrkisk te som Emine lavede til mig på jobbet torsdag



Kalkun marineret i peanutbutter, soya og lime



Svedige efter træning



Hjemmelavet hvidløgsbrød



Brev fra prinsessen






Elissa og Oliver i børnehaven



Frisk lørdags pige med havregrød


-










Posted using BlogPress from my iPhone

Mandag

Mad idag:

Nåede ikke morgenmad, så det blev et stort glas vand og en fersken.

Lækker frokost




Og en pære




Så blev der handlet






Madplanen blev lavet lidt om .. Vi ville grille idag- så det blev:

Kyllingebryst: skær kyllingebryst igennem så 1 bryst blir til 2 tynde. Put i en pose og tilsæt 3 tsk olie, paprika, salt peber

Majskolber- kogte dem 10 minutter og så på grillen
Salat
Skyr-dressing med purløg og dild
Og bruchetta med mozzeralla og tomater der blev stegt på tør pande med hvidløg, salt og basilikum







Kyllingebryst



Skyr dressing



Bruchetta

















Smagte virkelig lækkert!!


using BlogPress from my iPhone

Weekend

Har haft en god weekend..

Fredag hyggede vi i gården hvor vi grillede burgere med min søster - MUMS de blev så gode!
Og efterfølgende grillede ungerne i gården skumfiduser.. Stefan og Claus (skats venner) kom forbi efter maden og vi sluttede aftenen af ved 23 tiden.

Lørdag fik jeg ordnet det sidste af Sarahs kage og så hyggede vi bare hele dagen indtil jeg skulle til fødselsdag hos Sarah hvor vi hyggede med frugt, grønt, musik, quiz og kage.

Jeg var hjemme 23:30 hvor skat og Nikolai fra opgangen spillede playstation og jeg spiste rester af deres sushi :-) inden jeg hoppede i seng.

Søndag vågnede vi tidligt og gik en formiddagstur.. Kl 11:30-16 gik Manja ned til Nikolai og Anna i stueetagen hvor hun var hele dagen til hygge. De lavede is, var ude og rulle, spillede bold og downloade spil til Annas telefon hahaha. Manja formåede at få hende til at downloade 44 spil eller noget i den retning hahaha!!! Men hun havde en vidunderlig dag!

Så var vi lidt på legepladsen og ellers hyggede vi bare og gik roligt i seng allesammen
:-)

Elissa med ude og handle




Fødselsdag




-
















Ordnede ungernes værelse i går




















Lavede fritter




using BlogPress from my iPhone