Lidt fra ugen

Har ikke været så meget på med mit kamera denne uge men her er lidt billeder

Morgenmad tirsdag - yoghurt smoothie med frisk fersken og frosne bær



Brev til Manja



Frokost tirsdag




Ude og cykle med søster og Elissa :-) med efter sushi muuuums!


tyrkisk te som Emine lavede til mig på jobbet torsdag



Kalkun marineret i peanutbutter, soya og lime



Svedige efter træning



Hjemmelavet hvidløgsbrød



Brev fra prinsessen






Elissa og Oliver i børnehaven



Frisk lørdags pige med havregrød


-










Posted using BlogPress from my iPhone

Mandag

Mad idag:

Nåede ikke morgenmad, så det blev et stort glas vand og en fersken.

Lækker frokost




Og en pære




Så blev der handlet






Madplanen blev lavet lidt om .. Vi ville grille idag- så det blev:

Kyllingebryst: skær kyllingebryst igennem så 1 bryst blir til 2 tynde. Put i en pose og tilsæt 3 tsk olie, paprika, salt peber

Majskolber- kogte dem 10 minutter og så på grillen
Salat
Skyr-dressing med purløg og dild
Og bruchetta med mozzeralla og tomater der blev stegt på tør pande med hvidløg, salt og basilikum







Kyllingebryst



Skyr dressing



Bruchetta

















Smagte virkelig lækkert!!


using BlogPress from my iPhone

Weekend

Har haft en god weekend..

Fredag hyggede vi i gården hvor vi grillede burgere med min søster - MUMS de blev så gode!
Og efterfølgende grillede ungerne i gården skumfiduser.. Stefan og Claus (skats venner) kom forbi efter maden og vi sluttede aftenen af ved 23 tiden.

Lørdag fik jeg ordnet det sidste af Sarahs kage og så hyggede vi bare hele dagen indtil jeg skulle til fødselsdag hos Sarah hvor vi hyggede med frugt, grønt, musik, quiz og kage.

Jeg var hjemme 23:30 hvor skat og Nikolai fra opgangen spillede playstation og jeg spiste rester af deres sushi :-) inden jeg hoppede i seng.

Søndag vågnede vi tidligt og gik en formiddagstur.. Kl 11:30-16 gik Manja ned til Nikolai og Anna i stueetagen hvor hun var hele dagen til hygge. De lavede is, var ude og rulle, spillede bold og downloade spil til Annas telefon hahaha. Manja formåede at få hende til at downloade 44 spil eller noget i den retning hahaha!!! Men hun havde en vidunderlig dag!

Så var vi lidt på legepladsen og ellers hyggede vi bare og gik roligt i seng allesammen
:-)

Elissa med ude og handle




Fødselsdag




-
















Ordnede ungernes værelse i går




















Lavede fritter




using BlogPress from my iPhone

Så smuttede den store på Koloni

I morges afleverede vi Manja nede foran Fritidshjemmet kl 8. Der klamrede hun sig til farmand og vidste vist ikke selv hvilket ben hun skulle stå på.
Hun har haft GIGANTISKE sommerfugle i maven tror jeg.
Vi fik rigtig mange kys og kram og kl 8.20 skulle de op i bussen. Mor og far gik ekstra kram og kys inden hun tog Anna (en veninde fra stuen) i hånden og vinkede til os med et stort smil.
De satte sig op på sæderne bag de forreste og vinkede indtil bussen var væk.

Årh muuuusling!!!!

Kufferten pakket


I morges ville hun i hvertfald ikke op haha







Kram til søster





Afsted med croissant og kuffert


Lidt svært med hænderne fulde













Farvellllll



Har sendt første kort afsted idag med et monter High magasin :-)





using BlogPress from my iPhone

Kagen til Goestes fødselsdag

Sådan her endte den med at se ud 8,5 time senere
















Kage projekt 2 starter torsdag d 15. Der skal jeg lave til min søsters fødselsdag.

Der bliver det en rund kage med:
Hjemmelavet jordbær marmelade
Chokolademousse og
Vaniljecreme
Pynten bliver simpel og tror det bliver noget marcipan eller fondant i lyserød og pyntet med chokolade pynt - nok "Nana 24 år"



Posted using BlogPress from my iPhone

Mad og træning den kommende uge

Morgenmad: enten frugtsalat eller en smoothie plus lidt skyr med müsli eller en skive rugbrød

Opskrifter på 4 lækre smoothies:

Med hindbær: 125 kcal
Kødet fra 1/4 honning melon
1 håndfuld hindbær
Lidt lime saft
Lidt hjemmelavet appelsin sorbet

Mango 200 kcal
1/2 mango eller en håndfuld frossen
1 spsk limesaft
Lidt ingefær
1/2 dl sukkerfri yoghurt tilsmagt med lidt vanilje
1/2 spsk hjemmelavet yoghurt-vanilje is uden sukker

Ananas 200 kcal
125 g frossen ananas
1/2 banan
1/2 dl Kokosmælk light
1/2 spsk agave sirup

Jordbær 120 kcal
70 g jordbær
Vanilje
1/2 tak honning
0,5 dl jordbær/rabarber yoghurt
Mini mælk


Frokost: kød og grønt

Aftensmad:

Mandag: tortillini med tomatsovs, forårsløg, purløg og lidt babysalat

Tirsdag: Grillet kyllingebryst med rosmarin og citron.
En tomat/bønne salat med cherrytomater, dampede kolde bønner, lidt rødløg, blandet salat og lidt olie samt hvidløgs bruchetta med mozzeralla kugler og basilikum

Onsdag: på Fatamorgana og ha Fata-burger med Michelle

torsdag: linguine (fuldkornspasta) med tomater, hvidløg, en masse krydderurter, gulerødder i tern og lidt revet ost

fredag: kylligespyd med estragon og hvidløg og kartoffelsalat med dild, asparges

Indkøb til aftensmad: - krydderurter har vi i haven og vi har en del grøntsager så derfor :

1 pk tortillini
1 ds øko. Hakkede tomater
Babysalat
2 pakker kyllingebryst
Gode tomater
1 pakke friske bønner
1 bt asparges
Mozzeralla kugler
1 godt flute hos bageren
Cherrytomater
1 pk linguine
200 gram små kartofler


Træning uge 32 - udover de 10 km cykling hver dag til/fra arbejde

Mandag: 20 minutters sjipning, 200 mavebøjninger og 200 kettlebell swings

Tirsdag: løbe 3 km, 70 squats med 7 kg vægt

Onsdag: ingenting

Torsdag: 3 km løb, 20 minutters boksning og 200 mavebøjninger

Fredag: en morgen løbetur inden arbejdet 5 km

Lørdag: ingenting

Søndag: 100 squats 30 minutters boksning



- Posted using BlogPress from my iPhone

Kage - part I

Idag fik jeg lavet bunde og 2 af de 3 slags mousse

Inden den første kom i ovnen


Lige kommet ud



Resultat




Choko Mousse










Jordbærmousse



- Posted using BlogPress from my iPhone