Denne blog handler om mit liv som familiemor. Et liv fuld af kærlighed til mine 2 prinsesser og min mand samt et liv med en hverdag der skal hænge sammen med jobs, uddannelse, veninder og hverdagsudfordringer. Jeg vil dele mine hverdagsoplevelser, gode råd og en masse madlavning med jer på bloggen og ikke at forglemme en masse billeder af mine prinsesser.
mandag den 29. oktober 2012
søndag den 28. oktober 2012
Dagen derpå...
Det er søndag og puuuha jeg har det skidt!
blev jo fejret igår af alle de dejligeste piger og det var bare en FANTASTISK aften!!!
Det var skide hyggeligt og sjovt og jeg blev bare ALT ALT for fuld og gik kold omkring kl 01.. (det vil sige omkring kl 02 for vi skulle jo sætte uret tilbage igår)
Jeg fik de fedeste gaver:
en nerdel jeg har ønsket mig med en bluse og halskæde til
makeup fra Sephora
Skjorte med Sparks og BH sæt
2 skåle fra Rösti
Gavekort til Matas på 150
15 par øreringe
Gavekort til Nørrebro Centret på 200
Bogen Sølv Skeen (Italiensk kogebog)
Smartbox til forkælelse
hårolie
VIRKELIG lækre gaver!
Min Goeste havde skrevet det dejligste fødselsdagskort:
Taaaak mus!!!
Ej det var en fantastisk aften´!!!
Er røv træt idag! Var lige ovre og handle i Fakta gik bare rundt i en tåge - kunne slet slet ikke samle mig haha.
Nu kommer vores vidunderlige piger snart hjem - jeg har købt sæbebobler som jeg tænker vi skulle hygge hos lidt med.
Farmand sover stadig haha og lader ham sove til der er aftensmad så han kan være godt udhvilet til imorgen.
UH og så var der SKOLEBREVtil Manja i postkassen idag..
åbner det sammen med hende senere.
Denne uge står ikke på det vilde
Imorgen gymnastik
Onsdag til mad hos min far
Torsdag ud og spise med arbejdet
Lørdag skal manja med moster til børnefødselsdag og så sove hos hende og ha en rigtig hyggedag - så ska Kenney og jeg hygge med lille prutten herhjemme ..
Måske skal der males i stuen søndag men lad os nu se..
Årh, står og kigger ned i gården hvor min vidunderlige søster løber rundt og leger med pigerne! Den bedste Moster!!!
Ha en dejlig dag alle sammen
blev jo fejret igår af alle de dejligeste piger og det var bare en FANTASTISK aften!!!
Det var skide hyggeligt og sjovt og jeg blev bare ALT ALT for fuld og gik kold omkring kl 01.. (det vil sige omkring kl 02 for vi skulle jo sætte uret tilbage igår)
Jeg fik de fedeste gaver:
en nerdel jeg har ønsket mig med en bluse og halskæde til
makeup fra Sephora
Skjorte med Sparks og BH sæt
2 skåle fra Rösti
Gavekort til Matas på 150
15 par øreringe
Gavekort til Nørrebro Centret på 200
Bogen Sølv Skeen (Italiensk kogebog)
Smartbox til forkælelse
hårolie
VIRKELIG lækre gaver!
Min Goeste havde skrevet det dejligste fødselsdagskort:
Taaaak mus!!!
Ej det var en fantastisk aften´!!!
Er røv træt idag! Var lige ovre og handle i Fakta gik bare rundt i en tåge - kunne slet slet ikke samle mig haha.
Nu kommer vores vidunderlige piger snart hjem - jeg har købt sæbebobler som jeg tænker vi skulle hygge hos lidt med.
Farmand sover stadig haha og lader ham sove til der er aftensmad så han kan være godt udhvilet til imorgen.
UH og så var der SKOLEBREVtil Manja i postkassen idag..
åbner det sammen med hende senere.
Denne uge står ikke på det vilde
Imorgen gymnastik
Onsdag til mad hos min far
Torsdag ud og spise med arbejdet
Lørdag skal manja med moster til børnefødselsdag og så sove hos hende og ha en rigtig hyggedag - så ska Kenney og jeg hygge med lille prutten herhjemme ..
Måske skal der males i stuen søndag men lad os nu se..
Årh, står og kigger ned i gården hvor min vidunderlige søster løber rundt og leger med pigerne! Den bedste Moster!!!
Ha en dejlig dag alle sammen
onsdag den 17. oktober 2012
Blog ikke glemt
Hj dejlige læsere
Jeg er Igang med at udvikle ny blog - det har snart taget mig en uge- men vil ha alle mine blogspot indlæg med - men om ikke så længe "lanceres" min nye blog.
- Posted using BlogPress from my iPhone
Jeg er Igang med at udvikle ny blog - det har snart taget mig en uge- men vil ha alle mine blogspot indlæg med - men om ikke så længe "lanceres" min nye blog.
- Posted using BlogPress from my iPhone
lørdag den 13. oktober 2012
Dans og kager
Efter ungerne havde været i bad - der kom jo maling alle vegne- blev der danset, leget fangedes og bagt cookies uden opskrift.. Havde ingen æg så improviserede ..
-
Posted using BlogPress from my iPhone
-
Posted using BlogPress from my iPhone
Opskrifter
Har lige lidt opskrifter jeg vil dele:
Italiensk chokoladekage - super nem og virkelig lækker!
100 g smør
2 æg
3 dl sukker
2 dl hvedemel
4 spsk kakao
1 spsk vanilje
Drys:
Hakkede valnødder
Flormelis
Smelt smørret.
Pisk æg og sukker sammen.
Bland de øvrige ingredienser sammen og bland det i æggemassens.
Vend til sidst smørret i blandingen.
Hæld dejen i en smurt form og drys hakkede valnødder over.
Bages ved 175 grader i ca. 20 min. Må gerne være lidt blød - den sætter sig og bliver lækker!
Sigt lidt flormelis over. MUMS!!!
Lækre kartofler :
Kog xantal kartofler med skræl- de skal ikke være for store. Kog dem al dente.
Lad dem køle af.
Put dem i en frysepose og bank hver kartoffel semi flad.
Put på en bageplade med en god sjat olie, groft salt lidt knust chili og lidt timian.
15-20 min i ovnen ved 250 grader. MUMS!
Forkæl din mand:(4 personer)
2 kg svineskank
1/2 knoldselleri
1 bundt nye gulerødder
1 dusk timian
Salt peber
1 ps bagekartofler
4 fed hvidløg
Olie
Havsalt
Peber
Rids svineskanken på langs og gnid den med salt og peber og steg den i et stort fad ved 200 grader I ca. 2,5 timer. Hold dog øje med stegen og skru op for varmen hvis sværen ikke bliver sprød.
En halv time før stegen er færdig lægges selleri, gulerødder og timian i bunden og der krydres med salt og peber.
Når stegen er færdig placeres stegen op et skærebræt, fedtet hældes fra (med mindre man vil lave en lille sauce) og grøntsagerne duppes med lidt køkkenrulle og lægges ved siden af den skåret steg.
Når der er 40 minutter tilbage til stegen er færdig skal kartoflerne i ovnen.
De skal skæres i både vendes i hvidløg og olie og på en bageplade.
Super hurtig hverdags pizza: denne er til 2 personer:
2 fladbrød
Olivenolie til pensling
2 tomater
1 kugle frisk mozzeralla
4 skiver Parmaskinke
1 håndfuld basilikum
Sæt 2 bageplade i ovnen og varm op til 220 grader.
Pensl fladbrødene med olie og læg dem på bagepapir.
Skær tomaterne og mozzeralla i tynde skiver.
Fordel tomat mozzeralla og Parmaskinke på brødene.
Træk pizzaerne over på de varme bageplader og bag dem i ovnen 6-10 min. Til de er sprøde og gyldne.
- Posted using BlogPress from my iPhone
Italiensk chokoladekage - super nem og virkelig lækker!
100 g smør
2 æg
3 dl sukker
2 dl hvedemel
4 spsk kakao
1 spsk vanilje
Drys:
Hakkede valnødder
Flormelis
Smelt smørret.
Pisk æg og sukker sammen.
Bland de øvrige ingredienser sammen og bland det i æggemassens.
Vend til sidst smørret i blandingen.
Hæld dejen i en smurt form og drys hakkede valnødder over.
Bages ved 175 grader i ca. 20 min. Må gerne være lidt blød - den sætter sig og bliver lækker!
Sigt lidt flormelis over. MUMS!!!
Lækre kartofler :
Kog xantal kartofler med skræl- de skal ikke være for store. Kog dem al dente.
Lad dem køle af.
Put dem i en frysepose og bank hver kartoffel semi flad.
Put på en bageplade med en god sjat olie, groft salt lidt knust chili og lidt timian.
15-20 min i ovnen ved 250 grader. MUMS!
Forkæl din mand:(4 personer)
2 kg svineskank
1/2 knoldselleri
1 bundt nye gulerødder
1 dusk timian
Salt peber
1 ps bagekartofler
4 fed hvidløg
Olie
Havsalt
Peber
Rids svineskanken på langs og gnid den med salt og peber og steg den i et stort fad ved 200 grader I ca. 2,5 timer. Hold dog øje med stegen og skru op for varmen hvis sværen ikke bliver sprød.
En halv time før stegen er færdig lægges selleri, gulerødder og timian i bunden og der krydres med salt og peber.
Når stegen er færdig placeres stegen op et skærebræt, fedtet hældes fra (med mindre man vil lave en lille sauce) og grøntsagerne duppes med lidt køkkenrulle og lægges ved siden af den skåret steg.
Når der er 40 minutter tilbage til stegen er færdig skal kartoflerne i ovnen.
De skal skæres i både vendes i hvidløg og olie og på en bageplade.
Super hurtig hverdags pizza: denne er til 2 personer:
2 fladbrød
Olivenolie til pensling
2 tomater
1 kugle frisk mozzeralla
4 skiver Parmaskinke
1 håndfuld basilikum
Sæt 2 bageplade i ovnen og varm op til 220 grader.
Pensl fladbrødene med olie og læg dem på bagepapir.
Skær tomaterne og mozzeralla i tynde skiver.
Fordel tomat mozzeralla og Parmaskinke på brødene.
Træk pizzaerne over på de varme bageplader og bag dem i ovnen 6-10 min. Til de er sprøde og gyldne.
- Posted using BlogPress from my iPhone
Location:I min dejlige sofa
fredag den 12. oktober 2012
torsdag den 11. oktober 2012
Endnu mere dejlig fødselsdag
Vi har lige afsluttet en VIDUNDERLIG tacomiddag!!!
Min dejlige mand og ældste datter vasker op og Elissa og jeg ligger i sofaen.
Mine gaver idag var de LÆKESTE hovedtelefoner fra Sony, bloklys med tilhørende "gavekort" til en massage i aften- glææææder mig! Og 4 armbånd og en halskæde af Manja
Har fået så mange dejlige fødselsdags sms'er idag - 1000 tak til alle der huskede mig !!!!
using BlogPress from my iPhone
Min dejlige mand og ældste datter vasker op og Elissa og jeg ligger i sofaen.
Mine gaver idag var de LÆKESTE hovedtelefoner fra Sony, bloklys med tilhørende "gavekort" til en massage i aften- glææææder mig! Og 4 armbånd og en halskæde af Manja
Har fået så mange dejlige fødselsdags sms'er idag - 1000 tak til alle der huskede mig !!!!
using BlogPress from my iPhone
Dejlig Start på fødselsdagen
Blev vækket med dejligt morgenbord af min skønne mand!
Senere står den på min YNDLINGSMAD som Kenney har bestemt sig for at lave til mig - billede kommer senere- og gavebilleder følger også der :-)
Har lige fået morgenkram af mine pinsesser og vi ska gå om lidt.
Har bagt kage til arbejdet- en italiensk chokoladekage og en hindbærkage
- Posted using BlogPress from my iPhone
Senere står den på min YNDLINGSMAD som Kenney har bestemt sig for at lave til mig - billede kommer senere- og gavebilleder følger også der :-)
Har lige fået morgenkram af mine pinsesser og vi ska gå om lidt.
Har bagt kage til arbejdet- en italiensk chokoladekage og en hindbærkage
- Posted using BlogPress from my iPhone
onsdag den 10. oktober 2012
Hygge hos hamza
Man skal IKKE have..
Strategi
tirsdag den 9. oktober 2012
Godmorgen
søndag den 7. oktober 2012
Lækker ret
Så fik jeg lige lavet maden klar til mandag tirsdag - måske endda t ungerne og Nana onsdag
-
Opskrift:
150 g bacontern svitses først i Lidt olivenolie - lægges på en tallerken når de er stegt
250 g champignon skæres i halve/kvarte og steges sammen med 250 g skalotteløg i halve/kvarte. Tages af og lægges med baconen til Afkøling.
4 kyllingefileter steges 3 min. På hver side - skæres i halve når de er stegt.. Hæld 2 spsk hvedemel over og rør rundt.
Tilsæt champignonblandingen 4 hvidløg der er skåret i skiver 1 stor spsk timian 3 spsk hønsebouillon salt peber
2 laurbærblade og 1/2 l rødvin.
Lad simre under låg 40 min.
Vi har lavet dobbelt portion - bare den dobbelt bacon.
using BlogPress from my iPhone
-
Opskrift:
150 g bacontern svitses først i Lidt olivenolie - lægges på en tallerken når de er stegt
250 g champignon skæres i halve/kvarte og steges sammen med 250 g skalotteløg i halve/kvarte. Tages af og lægges med baconen til Afkøling.
4 kyllingefileter steges 3 min. På hver side - skæres i halve når de er stegt.. Hæld 2 spsk hvedemel over og rør rundt.
Tilsæt champignonblandingen 4 hvidløg der er skåret i skiver 1 stor spsk timian 3 spsk hønsebouillon salt peber
2 laurbærblade og 1/2 l rødvin.
Lad simre under låg 40 min.
Vi har lavet dobbelt portion - bare den dobbelt bacon.
using BlogPress from my iPhone
Abonner på:
Opslag (Atom)