I går

Det var SÅ hyggeligt i går da Kamper var til grill.
Vi grillede pizza- og hold nu fast de var gode!!!



Senere lavede vi bål i grillen - lidt at varme sig på :-)


Opskrift på pizza:
Dejen:
-10 gram øko gær (gir dejen en rigtig lækker hvid farve)
- salt og sukker et skvæt olie
- øko tipo 00 mel og pizzamel

Bland sammen- ælt og lad evt hæve lidt.

Jeg rullede 5 bunde klar til at tage med ned.
Af fyld brugte vi:
-Serrano skinke
- frisk mozzeralla
-tomatsovs (blander allerde tomater med tomatpuré og lidt vand og en masse basilikum lidt salt og peber)
- friske tomater og
- frisk basilikum

Vi har en pizzaplade til grillen som vi brugte..
Vi forbagte dejen på grillen på begge sider 5 minutters tid inden fyldet kom på.
På med låget til grillen og hold øje til det hele bobler og et lækkert!

Krydr med lidt salt og peber når den er taget af. Lad køle og nyd!

VIRKELIG lækkert!!!



- Posted using BlogPress from my iPhone