skrevet d. 4. juni Ugen der gik.. og lidt til

Søndag d. 27. var det jo Manjas fødselsdag – hun blev vækket med morgenmad og gaver også tog vi af sted til Bakken. Vi lagde ud med en is og så blev der først prøvet Hullumhej Land med far, så karru-sel alle 4, så vandt hun 2 bamser i samarbejde med far (det var et golfspil) hvor hun gav lillesøster den ene :-) og så blev der kastet med bolde efter en klovn.
Så gik vi ind i skoven med vores medbragte madpakker hvor vi sad blandt et hav af brændenælder haha.. efterfølgende gik vi en tur ned på stranden hvor der bare blev slappet af og fundet muslingeskaller… rigtig hyggelig dag! Manja elskede det kunne man se!

Mandag havde vi jo fri – Manja var hjemme hos Vilma hele dagen.. fra 11-16. imens handlede vi andre og Kenney skulle til træning kl 16 så der kørte Elissa og jeg af sted i Niholacyklen for at hente den store prinsesse.
Så cyklede vi hjem på legepladsen og legede indtil farmand kom hjem - han gik så op og lavede af-tensmad mens vi lige blev en halvtimes tid længere nede i det dejlige vejr!
Efter maden gik vi en lille aftentur for lige at bruge den sidste energi.

Tirsdag startede virkeligheden op igen efter små 2 ugers ferie.. så der var en del at se til på arbejdet for begges vedkomne… og 2 dødtrætte forældre da vi kom hjem :-)


Onsdag: arbejde og træning for Kenneys vedkomne.. pigerne og jeg lavede bare mad klar og ellers stod den på alm. hverdags hygge …

Torsdag: efter arbejde skulle jeg mødes med Milla – vi var på café Den Blå Hund og efterfølgende kørte vi hjem til mig og spiste kage og drak te. Kenney var med Claus i biffen og se den der nye Alien-agtige film Pre.-.. et eller andet  og så var han lige forbi Destorsion som jo var på 2200 N .. og så hjemme ved lidt over midnatstid.

Fredag: stod den på disney sjov hygge derhjemme med lidt guf og pizzaer.. og begge unger faldt for-holdsvis tidligt i søvn.

Lørdag: Kenney skulle have været tusset men det er blevet rykket til næste lørdag. Vi slappede bare af – jeg sov til middag samtidig med Elissa mens Kenney og Manja lå og så TV.. og så gik vi en tur i Centret kl. 15 hvor der blev købt gave til Peter og Manja liiige skulle vise hvilke kjoler hun i hvert fald godt kunne tænke sig! (Og det var ikke få kan jeg så lige afsløre) – så lejede vi 3 film handlede vi ind til lidt lækker mad: lamme-tykstegs-bøffer hvor vi lavede en grov kartoffelmos og Kenney lavede en rigtig lækker hjemmelavet Wiskeysauce.
Da pigerne var faldet i søvn satte vi den ene af de 3 film på 50/50 hed den- sååå god og sååå sørgelig! Den handler om en fyr på 27 der får kræft.. årrh jeg TUDEDE bare hele filmen igennem.!

I går var Kenney i kurbad for at få løsnet op i hans ømme krop og sind :-) mens pigerne og jeg tog over til Peters fødselsdag hvor den stod på Sarahs rigtig gode boller, kager frugt og hygge! Kl. 17.00 tog vi hjem igen og Kenney lavede aftensmad klar: Kylling med grøntsager og salat.
Så gik Kenney og Manja en lille aftentur mens Elissa og jeg lagde alt deres legetøj på plads.

I dag skal Kenney til træning efter arbjede og jeg skal ind i Spejdersport og købe et termokrus til Ken-ney i fars dags gave  og så satser jeg på en løbetur efter maden i dag..
I morgen har vi jo fri – så bliver Kenney vækket med morgenmad og så har vi talt om at tage i svøm-mehallen med tøserne. Til aftensmad i morgen skal der laves et ”vi elsker dig far” måltid som kommer til at bestå af: andelår med små danske kartofler til med skræl, en lækker salat og hjemmebagt brød til og en orangedressing!

Onsdag skal en af os til forældremøde – hvem har vi ikke lige bestemt os for – vi vil begge 2 hehe.

Fredag skal Manja vaccineres kl 11.30 – så hun kommer lige en tur med mor på arbejdet først .. det ville hun gerne og det gør det lidt nemmere! Efter hun er blevet vaccineret tager vi ud og handler til lidt lækker aftensmad og så har hun bestilt pandekager med frugtsalat til Disney Sjov, så det skal hun få. :-)

Om små 30 dage skal der holdes fødselsdag for Manja – og efter et par enkelte ”nej-takkere” så bliver vi 25 til hygge.
Maden kommer til at bestå af en lækker lille anderledes frokostbuffet:

- Hjemmebagt brød: hvidløgsflute og et græskarbrød
- Lasagnette med pastapenne og en lækker oksekødsovs
- Bønnesalat med grønnebønner, kikærter, løg, hasselnødder og ærter
- Græsk kartoffelsalat med små ristede kartofler, citron, oregano, feta, oliven, hvidløg og peber-frugt
- Broccolitærte med bacon
- Tomat/løg tærte
- Gedeost bruchetta med og uden pesto
- Hjemmelavede forårsruller med gris
- 2 slags deller: klassiske og så nogle med kylling og soltørrede tomater
- Bagte asparges med parmaskinke og parmesan
- 3 slags ost
- Breadsticks med blå birkes og parmesan
- Pastasalat på pastapenne med olie, chili, hvidløg, groftrevet parmesan og timian og nok en ba-con/serranoskinke knas blanding ved siden af.

Til dessert:
- Chokolade cheesecake med friske appelsiner til
- Lagkage (laver selv bundene) med creme og skum og så chokoladetopping med friske jordbær
- Frugtsalat med skum, nødder og chokolade til.
- Kaffe/the
- chips

og til dem der kender mig – så har jeg jo SELVFØLGELIG også allerede planlagt menuen til Elissas fødselsdag som vi holder d. 28. september og den får i også lige – det bilver frokost:

- hjemmebagt rugbrød, franskbrød ,madbrød + knækbrød
- leverpostej med bacon og champignon
- æggesalat
- tunmousse med friske cherrytomater og lidt asparges
- forskellig slags pølse og skinke (parma, vildsvinepølse, spegepølse, osv.)
- pirogger med skinke og ost
- store frikadeller med surt til
- porretærte
- stort fad med druer, gulerødder, agurk, peberfrugt, cherrytomater
- pastasalat med hjemmelavet pesto, peberfrugt, eddamebønner, agurk, cherrytomater og pinje-kerner
- 3-4 slags ost
- Pølsehorn med og uden bacon

Dessert:
- Lagkage med skum creme og bær
- Nøddetærte med cremefraish til
- chokolademuffins
- Frugter
- Kaffe/the
- Chips

OG i får lige menuen til min og Kenneys fødselsdag med, med det samme d. 21. oktober

- Hjemmebagt brød – hvidt og mørkt
- Forskellige oste (3-4 stykker)
- Laksemousse
- Ristet brød med tomat hvidløg og serranoskinke
- 2 slags hele pølser
- 2 slags feta
- oliven
- Ovnbagte mandler med krydderier
- Små stegte kartofler
- Fad med forskelligt grønt og frugt

Dessert:

- Hvid chokoladebrownie
- Hindbærtærte
- Kaffe/the
- Chips, guf


derudover håber jeg alle har det godt - jeg smækker lige lidt billeder op en af dagene .-) blandt andet fra Bakken turen ..

knus herfra